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Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)
4.5 75 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 200 g di cous cous
  • 250 g di acqua
  • 1 limone il succo spremuto fresco e filtrato
  • 300 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 50 g di mandorle pelate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.3 g
Calories 2330 kJ / 557 kcal
Fat 40.2 g
Fibre 8.8 g
Carbohydrates 36.5 g

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Italy

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