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Tonno allo zenzero e melagrana
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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di radice fresca di zenzero + q.b.30 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di tonno fresco (1000 g peso netto), 2-3 cm di spessore2 fette
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di acqua500
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di patate pelate e a dadini (1 cm)350 g
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di timo fresco le foglioline lavate1 rametto
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melagrana i chicchi sgranati1
Nutrition per 1 porzione
Calories
607 kcal /
2540 kJ
Protein
56.1 g
Fat
31 g
Carbohydrates
25.8 g
Fibre
2.7 g