Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 rametto di timo fresco
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di sale grosso
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 40 g di vino bianco secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 orate eviscerate e pulite e private della pelle da ambo i lati (300 g cadauna circa)
- 350 g di patate a fettine (2-3 mm circa)
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1177.8 kJ / 281.5 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 15.8 g
- Fat
- 10.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 min.
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 Min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 Min
Pesce spada alla ghiotta
40 Min
Fish burger
35 Min
Cous cous con sgombro e olive
30 min.
Pescatrice ai pomodorini
1 Std.
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 min.
Filetto di trota con purea di broccoli
50 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min.
Pesce spada all'arancia
40 Min