Skip to main content Search
Polpette di salmone e Gruviera con insalata

Polpette di salmone e Gruviera con insalata
4.6 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Polpette di salmone e Gruviera
  • 80 g di pane bianco a pezzi
  • 15 g di olio di oliva
  • 50 g di burro a pezzi
  • 350 g di patate a pasta farinosa pelate, a dadini (1 cm)
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 30 g di cipollotti a pezzi
  • 350 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (3 cm)
  • 80 g di Gruviera in 8 pezzi
Insalata
  • 120 g di insalata mista a foglie piccole
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaio di aceto balsamico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g
Calories 2197 kJ / 525 kcal
Fat 34 g
Fibre 2.9 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice salmone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cous cous con sgombro e olive

4.4(182)

30 min

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

4.4(41)

40 min

Pesce al vapore con verdure miste

4.3(178)

1 h 20 min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

4.4(148)

25 min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

4.2(27)

50 min

Polpette di salmone

4.3(19)

55 min

Coda di rospo con verdure

4.6(44)

40 min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1 h 30 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

4.4(26)

40 min

Insalata di calamari e pesche

4.8(31)

40 min

Baccalà alla ligure

4.8(98)

1 h

Hamburger di merluzzo e gamberi

4.2(36)

20 min

 Show all