Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Marinatura
-
20 g di radice fresca di zenzero
-
3 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
4 filetti di merluzzo (120 g a filetto)
Terminare la preparazione
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
5 g di radice fresca di zenzero
-
500 g di cimette di cavolfiore
-
1 cucchiaino di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
8 capperi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
24.5 g
Calories
1109 kJ /
265 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
3.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Colore in tavola
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1 h
Involtini di tonno con insalata di patate
55 min
Zuppa di fagioli e cozze
55 min
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1 h 50 min
Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
50 min
Insalata fredda di polpo e patate
50 min
Hosomaki
2 h
Sgombri all'agro
1 h 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30 min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1 h 30 min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 h