Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Insalata di salmone
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 uova
- 250 g di fagiolini verdi freschi puliti a pezzi piccoli
- 300 g filetti di salmone fresco senza spine
Salsa
- 2 gambi di sedano a pezzi piccoli
- 200 g di maionese
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza tritata
- 10 g di succo di limone filtrato
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- insalata valeriana, lavata e asciugata
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3268 kJ / 781 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 75.6 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allOrata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Platessa al pomodoro
30min
Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min