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Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma
4.0 38 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di pane raffermo a pezzi
    50 g di pangrattato
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 40 alici fresche pulite ed aperte a libro (250 g circa) (vedere consigli)
  • 500 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.7 g
Calories 594 kJ / 142 kcal
Fat 6.7 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 9.4 g

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