Skip to main content Search
Israelische vegetarische Pitas (sabich)

Israelische vegetarische Pitas (sabich)
2.8 149 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Melanzani (ca. 400 g), mit Schale
    1 - 2
  • Salz
    4 - 8 Prisen
Tahinisauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronensaft
    30 g
  • Tahin (Sesampaste)
    60 g
  • Naturjoghurt
    125 g
  • natives Olivenöl extra
    20 g
  • Sesamsamen, geröstet
    1 EL
  • Ahornsirup
    1 EL
    1 EL Honig
  • Salz
    2 Prisen
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Wasser etwas mehr zum Besprühen
    400 g
  • Eier
    2
  • Erdäpfel, festkochend in Scheiben (1 cm)
    1 - 2
  • Pita-Brottaschen
    4
  • Öl zum Frittieren
    250 g
  • Paradeiser (ca. 100 g), in Scheiben
    1
  • Salatgurke in feinen Scheiben
    80 g
  • Rotkraut fein geschnitten
    100 g
  • Petersilie, frisch gehackt
    4 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 13 g
Calories 2184 kJ / 523 kcal
Fat 40 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food Truck 25 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

4.2(64)

30 min

Sommerlicher Kartoffelsalat

4.1(952)

3 h

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

4.6(467)

40 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

4.5(179)

45 min

Bärlauch-Gnocchi

4.2(209)

1 h 15 min

Gemüse-Tofu-Lasagne

4.0(63)

1 h 15 min

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

4.6(231)

1 h

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

4.6(68)

1 h 5 min

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5(202)

35 min

High Protein Poke Bowl

4.5(31)

1 h

Seewinkler Gemüselasagne

4.2(46)

2 h 20 min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

4.5(77)

2 h 15 min

 Show all