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Filets de colin, purée de haricots plats

Filets de colin, purée de haricots plats
4.2 42 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 citron jaune
  • 15 g de persil frais
  • 60 g de beurre en dés
  • 700 g de filets de colin frais ou décongelés et épongés
  • 200 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en dés de 2 cm
  • 400 g de haricots verts plats frais ou surgelés, en tronçons
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g
Calories 1923 kJ / 461 kcal
Fat 28 g
Carbohydrates 16 g

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Larousse Petits plats du soir - Poissons et crustacés 11 Recipes
France

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