Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Moules à l'espagnole
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition
-
1 poivron rouge coupé en lanières
-
2 tomates épépinées et coupées en morceaux
-
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
1 tranche de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés
-
1 pincée de piment d'Espelette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
1506.8 kJ /
362.8 kcal
Fat
28 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Saumon gravlax
60 godz. 30 min
Saumon en croûte feuilletée au citron
1 godz. 30 min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1 godz. 45 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 godz.
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 min
Tacos sushi
1 godz.
Cabillaud à la grecque et boulgour
1 godz. 30 min