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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza
Prep. 1 h
Total 5 h 30 min
16 pezzi
Ingredients
-
10 g di lievito di birra fresco
-
50 g di latte
-
200 g di acqua
-
10 g zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino colmo di origano secco
-
15 g di sale
-
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
-
150 g di scamorza a fette
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6.4 g
Calories
782 kJ /
187 kcal
Fat
6.6 g
Carbohydrates
25.5 g
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