Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

3.0 3 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

16 pezzi

Ingredients

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0 + q.b
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
16 fette di pancetta affumicata (120 g circa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.2 g

Calories 707 kJ / 169 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

2 h

Pinsa farcita

Pinsa farcita

3 h

Fette biscottate

Fette biscottate

5 h 50 min

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

1 h 30 min

Pizza di patate dolci

Pizza di patate dolci

1 h 5 min

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 h 15 min

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

Muffin al finocchietto selvatico e topinambur

50 min

Riso al forno con maiale (senza glutine)

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1 h 30 min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 h 10 min

Balep korkun

Balep korkun

1 h 30 min

Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

1 h 55 min

Pizza di patate alle verdure

Pizza di patate alle verdure

2 h

Show all