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Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)
Prep. 1 h
Total 4 h 30 min
48 pezzi
Ingredients
-
di lievito di birra disidratato di origine vegetale1 bustina
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di bevanda a base di soia250 g
-
di zucchero di canna grezzo25 g
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di farina tipo 0 + q.b.500 g
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di olive verdi denocciolate120 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pomodori secchi a pezzi60 g
-
di mandorle a lamelle40 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
62 kcal /
259 kJ
Protein
1.7 g
Fat
2.1 g
Carbohydrates
9.1 g
Fibre
1.1 g
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