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Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
3.5 25 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 45 g de jus de citron
  • 15 g de miel
  • 15 g de sauce de soja sucrée
  • 30 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et 4 pincées pour les filets de poisson
  • 400 g de carottes nouvelles
  • 4 filets d'églefin
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38.8 g
Calories 1751.8 kJ / 413.2 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 49.5 g

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