Devices & Accessories
Brodetto di Porto Recanati
Prep. 15 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di calamari interi piccoli puliti
-
200 g di vino bianco secco
-
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
-
300 g di canocchie pulite
-
20 g di aceto
-
2 cucchiaini di sale
-
200 g di acqua calda
-
1 bustina di zafferano
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
fette di pane tostato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1428.6 mg
Protein
78.9 g
Calories
2395.7 kJ /
572.6 kcal
Fat
20.8 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allMezze maniche con fagioli e cozze
1 h
Pancotto
30 min
Zuppa di farro e castagne
1 h 10 min
Cacciucco
1 h 20 min
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 min
Buridda alla ligure
55 min
Crespelle di Teramo
1 h 15 min
Crema di zucca e calamaretti
35 min
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1 h 25 min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1 h 45 min
Zuppa di merluzzo con spinaci
No ratings
Zuppa di pollo e orzo
1 h 30 min