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Sopa armenia de repollo

Sopa armenia de repollo
4.6 288 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 raciones
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Ingredients

  • 5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas limpias y secas)
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla en juliana
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de salsa de tomate
    100 g de tomate frito
  • 500 g de repollo liso verde en juliana
  • 200 g de patata en dados
  • 800 g caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.7 g
Calories 608 kJ / 145 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 14.2 g

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