Sopa armenia de repollo

Sopa armenia de repollo

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas limpias y secas)
1 diente de ajo
150 g de cebolla en juliana
30 g de aceite de oliva
100 g de salsa de tomate

100 g de tomate frito
500 g de repollo liso verde en juliana
200 g de patata en dados
800 g de caldo de pollo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.7 g

Calories 608 kJ / 145 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 14.2 g

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