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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa francesa de verduras (Soupe au pistou)
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
Pesto
-
100 g de aceite de oliva
-
30 g de queso parmesano
-
2 dientes de ajo
-
10 - 12 hojas de albahaca fresca
Sopa
-
30 g de cebolleta
-
3 dientes de ajo
-
20 g de bulbo de hinojo (optional)
-
10 g de aceite de oliva
-
100 g de tomate maduro en dados (2 cm)
-
100 g de zanahoria en dados (2 cm)
-
100 g de calabacín con piel, en dados (2 cm)
-
100 g de guisantes (frescos o congelados)
-
100 g de judías verdes frescas en trozos (2-3 cm)
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1200 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
75 g de fideos de fideuá
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
9.8 g
Calories
1338 kJ /
320 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
5.9 g
Carbohydrates
24.7 g
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