Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
Prep. 5 min
Total 30 min
4 μερίδες
Ingredients
-
στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)4
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
πιπέρι3 πρέζες
-
κύμινο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο2 κ.γλ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
κρεμμύδι150 γρ.
-
κουμανταρία230 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό2 κ.γλ.
-
χυμό δαμάσκηνου100 γρ.
-
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια12
-
θυμάρι, αποξηραμένo2 κ.γλ.
-
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο2 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
48.6 g
Calories
2444 kJ /
587 kcal
Fat
37 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
8.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τέχνη & Φαντασία
12 Recipes
International
International
You might also like...
Show all
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 h 40 min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 h 20 min
Μελιτζάνες παπουτσάκια
1 h
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Αφέλια
5 h
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 h
Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά
20 min
Κοκκινιστό κοτόπουλο
1 h
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 h 10 min
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
1 h 10 min