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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cerdo braseado con salsa BBQ
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 porciones
Ingredients
-
140 g de tocino ahumado cortado en trozos
-
180 g de jitomate saladet en cuartos
-
140 g de cebolla blanca cortada en cuartos
-
2 chiles chipotles adobados
-
2 dientes de ajo
-
½ cdita de paprika
-
½ cdita de sal fina
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
60 g de vinagre de manzana
-
30 g de azúcar morena
-
30 g de melaza
-
30 g de salsa Inglesa
-
15 g de mostaza Dijon
-
900 g de costillas de cerdo cortadas individualmente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
37.5 g
Calories
2076.2 kJ /
494.3 kcal
Fat
31.7 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
16.7 g
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