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Salade de potiron

Salade de potiron
4.6 85 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
6 portions
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Ingredients

  • 300 g de chair de potiron ou autre courge d'hiver, crue et coupée en morceaux
  • 100 g de carottes coupées en morceaux
  • 150 g de radis roses sans les fanes, coupées en deux
  • 150 g de pomme coupée en quatre
  • 30 g d'huile d'olive douce
  • 15 g de jus de citron
  • 15 g de moutarde
  • 15 g de miel
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g
Calories 369 kJ / 88 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 9 g

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Vive l'hiver ! vol. II 13 Recipes
France

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