Donuts glassati
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Donuts glassati

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Ingredients

Donuts

  • 250 g di latte
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 60 g di zucchero
  • 60 g di burro a tocchetti
  • ½ cucchiaino di aroma di vaniglia
  • 500 g di farina di forza + q.b.
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • olio per frittura

Glassatura

  • 200 g di zucchero
  • 1 albume
  • 4 - 5 gocce di succo di limone
  • 1 punta di coltello di colorante alimentare rosa (optional)
  • codette colorate, a piacere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
505 kJ / 120.7 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
21.4 g
Fat
2.6 g
Saturated Fat
1.4 g
Fibre
0.5 g
Sodium
50.8 mg

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