Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

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Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

1 mango maduro (250-300 g)
30 g de cebolla
600 g de tomate maduro en trozos
1 diente de ajo
50 g de pepino pelado, en trozos
25 g de vinagre
½ cucharadita de sal
60 g de aceite de oliva
200 g de cubitos de hielo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.3 g

Calories 584.2 kJ / 139.8 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 10.4 g

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