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Joghurt-Brötchen mit Sesam

Joghurt-Brötchen mit Sesam
4.3 608 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
16 Stück
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Ingredients

  • Dinkelkörner
    250 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Wasser
    80 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    20 g
  • Joghurt, 0,1% Fett
    400 g
  • Ei verquirlt, zum Bestreichen
    1
  • Sesam zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g
Calories 771 kJ / 184 kcal
Fat 4 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 30 g

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