Pizzo Salentino con la gialletta

Pizzo Salentino con la gialletta

4.7 6 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 fette

Ingredients

Impasto
  • di acqua
    450 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • di lievito di birra fresco
    ½ cubetto
  • di farina tipo 0
    600 g
Ripieno
  • di porri a rondelle
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di mortadella a fette
    150 g
  • di olive nere denocciolate
    100 g
  • di pomodori gialli a metà
    500 g
  • di provola dolce a fette
    150 g

Nutrition per 1 fetta

Calories 563 kcal / 2355 kJ
Protein 19 g
Fat 25.9 g
Carbohydrates 63.6 g
Fibre 5.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all