Curry de crevettes à la citronnelle

Curry de crevettes à la citronnelle

4.7 212 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile de sésame
25 g de pâte de curry vert
550 g de crevettes cuites, décortiquées
250 g de lait de coco
1 pointe de couteau de piment en poudre
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de fumet de poisson
1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
150 g de concombre coupé en dés
du sel
du poivre moulu
15 feuilles de coriandre fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 1359 kJ / 326 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. II 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 min

Salade de poulpe sous-vide

8 h

Moules à la sauce chorizo

1 h

Chou chinois aux crevettes

40 min

Saumon à la canneberge

35 min

Raie aux câpres

45 min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 min

Seiche à la sauce tomate

1 h 15 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 h 10 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Show all