![Espadon, écrasé de pommes de terre Espadon, écrasé de pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A139ACE-554A-414A-AFDC-AC2BC518E7D8/Derivates/09a35b42-337d-4b2c-b951-c01311e0ed05.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en 4
- 10 g d'herbes de Provence déshydratées
- 500 g d'eau
- sel
- poivre moulu
- 90 g de poivron vert, épépiné et coupé en 4
- 90 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 4
- 350 g de tomates, coupées en quartiers
- 550 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 1 branche de romarin frais
- 700 g d'espadon (4 tranches)
- 200 g de pulpe de tomate
- 10 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de thym frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2774 kJ / 663 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 33 g
Alternative recipes
Show allPommes de terre et saumon au four à l'aneth
1h 15 min
Tajine de daurade au citron confit
40 menit
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 menit
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Roulé de pomme de terre au saumon fumé
55 min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 Min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 Std.
Riz à la sauce tomate et au thon
30 min
Cocotte thaïe
45 Min
Pavés de cabillaud, coulis de poivrons
35 min