Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Saumon en croûte au cresson
Ingredients
-
250 g de farine
-
125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
-
80 g d'eau
-
150 g de cresson frais trié et essoré
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin
-
15 g de beurre mou, pour la plaque
-
600 g de saumon frais en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Salade de pommes de terre, pesto d’épinards et saumon vapeur
No ratings
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 h 10 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 h
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Papillotes de lieu noir
45 min
Poulpe "à Lagareiro"
1 h 30 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1 h 10 min
Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile
3 h 10 min