Devices & Accessories
Saumon au chou, beurre au citron vert
Prep. 25 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
-
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
-
1 c. à café de fleur de sel
-
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
-
2 jus de citron vert
-
½ c. à café de baies roses
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
39 g
Calories
2128 kJ /
513 kcal
Fat
36 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I
10 Recipes
France
France
You might also like...
Show allSalade de pommes de terre, pesto d’épinards et saumon vapeur
Brak ocen
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 godz. 10 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 godz.
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Papillotes de lieu noir
45 min
Poulpe "à Lagareiro"
1 godz. 30 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1 godz. 10 min
Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile
3 godz. 10 min