Rougail de poisson

Rougail de poisson

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de persil frais équeutés
4 brins
de coriandre fraîche équeutés
4 brins
d'oignons coupés en deux
200 g
gousses d'ail
3
de gingembre frais
15 g
d'huile d'olive
15 g
de tomates pelées et coupées en petits morceaux
400 g
de concentré de tomate
50 g
de thym frais effeuillées
2 branches
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poisson blanc détaillé en filets
600 g
de farine de blé
10 g
de beurre
10 g

Nutrition per 1 portion

Calories 283 kcal / 1185.8 kJ

Protein 25.5 g

Fat 12.8 g

Carbohydrates 15 g

Fibre 3.2 g

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