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Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
½ c. à café de gros sel
-
600 g de pommes de terre nouvelles
-
600 g de filets de lieu noir
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de curry en poudre
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
4 brins de persil plat frais équeutés
-
15 g d'huile de sésame vierge
-
100 g de crème fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
32 g
Calories
1542 kJ /
366 kcal
Fat
13 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
29 g
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