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Caldo de pollo con jengibre
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 raciones
Ingredients
-
4 alitas de pollo
-
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
-
2 cucharaditas de sal
-
1500 g de agua
-
2 cucharadas de sake
-
2 cucharadas de mirin
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
3.8 g
Calories
94 kJ /
22 kcal
Fat
0.5 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
0.8 g
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