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Caldo ibérico

Caldo ibérico
4.2 95 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 raciones
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Ingredients

  • 100 g de puerro (en trozos)
  • 80 g de zanahoria (en trozos)
  • 50 g de cebolla
  • 80 g de patata (en trozos)
  • 500 g de huesos de jamón ibérico
  • 1500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.4 g
Calories 74 kJ / 17 kcal
Fat 0.3 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 2.4 g

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