Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

Espaguetis de zanahoria con pesto de aguacate crudiveganos

3.8 15 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

2 raciones

Ingredients

250 g de zanahorias
200 - 250 g de aguacate maduro en trozos de 3-4 cm
1 diente de ajo
4 - 5 hojas de albahaca fresca
15 g zumo de limón
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pellizcos de sal
semillas de amapola para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 11 g

Calories 3439 kJ / 822 kcal

Fat 81 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Raw food 11 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Arroz con bogavante

1 h

Lasaña de champiñones

2 h

Lasaña de pollo y espinacas

1 h

Pappardelle con langostinos

30 min

Fideos al corinto estilo bereber

1 h 30 min

Pasta china

50 min

Lasaña de sepia

1 h 30 min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40 min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 h

Risotto de remolacha y queso de cabra

45 min

Mac and Cheese

45 min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min

Show all