Manzo teriyaki con riso

Manzo teriyaki con riso

4.4 27 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

2 porzioni

Ingredients

Marinatura

15 g di radice fresca di zenzero pelata, a pezzi
1 spicchio di aglio
½ - 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
2 cucchiaini di miele
70 g di salsa teriyaki
20 g di olio di sesamo
30 g di sake
20 g di succo di lime, spremuto fresco
20 g di acqua
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
200 g di carne di manzo a striscioline

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
180 g di riso a chicco tondo

180 g di riso per sushi

Manzo teriyaki

10 g di olio di sesamo
250 g di taccole a metà
20 g di acqua
8 cipollotti a rondelle
sale (optional) a piacere
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 39 g

Calories 3574 kJ / 853 kcal

Fat 23 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 107 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Giappone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Lonza di maiale con purè e insalata

1 h

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1 h 30 min

Involtini di cotica al sugo

1 h 10 min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 h 30 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Manzo all'olio con polentina bianca

3 h

Capriolo alla valdostana

1 h 45 min

American hot dog

5 h 20 min

Pollo intero con ratatouille

1 h

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 h 10 min

Stinco di maiale con patate

2 h

Cannelloni al ragù

1 h 30 min

Show all