Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dinkel-Palatschinken-Teig
- 75 g Dinkelkörner
- ½ TL Kümmel, ganz
- ¾ TL Salz
- 50 g Haferflocken
- 25 g Haselnüsse
- 280 g Wasser
- 1 Ei (Größe M)
Linsenfülle
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 170 g rote Paprika, in Stücken
- 140 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Butter
- 150 g rote Linsen, getrocknet
- 200 g Wasser
- 50 g Weißwein
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 EL Apfelessig
Bohnenkraut-Hollandaise und Fertigstellung
- 40 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Ausbacken
- 170 g Butter, in Stücken
- 50 g Weißwein
- 20 g Zitronensaft
- 2 Eidotter
- 3 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ¼ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3723 kJ / 890 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 66 g
- Fibre
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChili con Grünkern
50 Min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40 min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 Min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50 Min
Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze
25 min
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 Min
Wirsing italienisch mit Bandnudeln
50 Min
Tomaten-Spinat-Nudeln
30 min
Apfelpfannkuchen
30 min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 Std. 45 Min
Tiroler Kasnock’n
1h