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Clafoutis aux épinards, saumon et feta
Ingredients
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1 gousse d'ail
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30 g d'échalote coupée en deux
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10 g de beurre
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10 g d'huile d'olive
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200 g de pousses d'épinards frais
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250 g de saumon frais détaillé en dés
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150 g de lait
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150 g de crème liquide 30-40% m.g.
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50 g de fécule de maïs
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 g de feta détaillé en dés
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3 œufs moyens (53-63 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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