Skip to main content Search
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
2.4 15 ratings
Prep. 30 min
Total 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Sopa
  • 3 naranja de zumo
  • 800 g de zanahorias tiernas peladas y en trozos
  • 240 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos)
  • 30 g de cebolleta tierna
  • 300 g de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Nata al eneldo
  • 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.4 g
Calories 533.5 kJ / 127.6 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caldo de pollo con jengibre

4.7(30)

1 godz. 45 min

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 min

Crema de coliflor y garbanzos

4.6(124)

40 min

Crema de chirivía y manzana

4.3(67)

30 min

Caldo con ternera y verduras

4.0(25)

1 godz. 10 min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

4.2(42)

40 min

Crema verde de verduras

4.7(65)

45 min

Crema de cebolla roja

4.2(63)

1 godz.

Sopa de jamón y espárragos

4.7(250)

35 min

Salmorejo de espárragos

4.7(90)

10 min

Sopa de patata con boletus deshidratados

4.3(38)

40 min

Sopa de galets rellenos de foie

4.2(25)

1 godz. 45 min

 Show all