Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

4.4 610 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

5 brins de persil frais
500 g de bouillon de volaille

1 cube de bouillon de volaille
6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
50 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
le jus d'un citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 938 kJ / 224 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la volaille 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2h 10min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35min

Arancini à la viande hachée

3h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Blanquette de veau vapeur

1h 10min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4h

Côte de bœuf, sauce moutarde

2h

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1h 40min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1h

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55min

Show all