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Pintade au chou
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
1 petit chou frisé coupé en quatre, puis en chiffonnade, et une grande quantité d'eau
-
350 g de carotte coupée en deux dans la longueur
-
300 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de lardon
-
1 cube de bouillon de volaille
-
180 g de vin blanc
-
300 g d'eau
-
1 petite pintade coupée en six morceaux
-
5 petites pommes de terre coupées en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
46 g
Calories
2052 kJ /
488 kcal
Fat
20 g
Fibre
9 g
Carbohydrates
30 g
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