Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

4.4 18 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

15 piezas

Ingredients

150 g de queso fresco en trozos
1 diente de ajo pelado
35 g de apio
50 g de cebolla
135 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
15 g de aceite
3 chiles chipotle, secos sin rabo
430 g de carne molida de res
1 cdita de sal fina
75 g de puré de jitomate
1 pizca de semillas de comino
aceite para freír
masa de maíz para tortillas (hidratada)
crema ácida para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 8 g

Calories 470 kJ / 112 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo encacahuatado

45 min

Hamburguesas del carrito

1 h 20 min

Filete de res en salsa de chile morita

40 min

Pollo con mole verde

1 h

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1 h

Pollo tikka masala

6 h 40 min

Cochito

50 min

Tamales oaxaqueños

2 h

Barbacoa Tex-Mex

2 h

Arroz con pollo y champiñones

30 min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4 h 25 min

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

1 h

Show all