Skip to main content Search
Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas

Sopa de maíz y pollo con ñoquis de hierbas
4.1 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Verduras
  • 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 250 g de patatas en trozos (4-5 cm)
Ñoquis de hierbas
  • 220 g de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 30 g de mantequilla fría en dados
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharada de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 100 g de leche
Sopa
  • 18 - 20 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 pollo asado
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar el Varoma
  • 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 38.4 g
Calories 1887.9 kJ / 451.7 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa de pollo y arroz

4.1(174)

1 h

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

4.7(493)

45 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

4.7(93)

45 min

Sopa de patata al curry

4.6(42)

45 min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

4.4(82)

50 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

4.2(51)

50 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

4.2(15)

2 h 30 min

Salmorejo de grana y oro

4.3(13)

45 min

Caldo de pollo con jengibre

4.7(31)

1 h 45 min

Gazpacho de pimientos

4.3(75)

10 min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2(47)

40 min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4(61)

45 min

 Show all