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Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha
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Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
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Ingredients

  • 100 g de remolacha cocida pelada
  • 100 g de rabanitos
  • 400 g de pepino pelado
  • 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 5 ramitas de eneldo fresco
  • 200 g de yogur natural
  • 200 g de nata para cocinar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.9 g
Calories 454 kJ / 108.6 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 6.5 g

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