Skip to main content Search
Sopa fría de pepino y remolacha

Sopa fría de pepino y remolacha
3.6 22 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de remolacha cocida pelada
  • 100 g de rabanitos
  • 400 g de pepino pelado
  • 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 5 ramitas de eneldo fresco
  • 200 g de yogur natural
  • 200 g de nata para cocinar
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.9 g
Calories 454 kJ / 108.6 kcal
Fat 7.7 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vida sana 88 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caldo de pollo con jengibre

4.7(30)

1 h 45 min

Sopa vegana de setas

4.0(6)

40 min

Crema de coliflor y garbanzos

4.6(124)

40 min

Crema de chirivía y manzana

4.3(67)

30 min

Caldo con ternera y verduras

4.0(25)

1 h 10 min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

4.2(42)

40 min

Crema verde de verduras

4.7(65)

45 min

Crema de cebolla roja

4.2(63)

1 h

Sopa de jamón y espárragos

4.7(250)

35 min

Salmorejo de espárragos

4.7(90)

10 min

Sopa de patata con boletus deshidratados

4.3(38)

40 min

Sopa de galets rellenos de foie

4.2(25)

1 h 45 min

 Show all