Brennnessel-Eier-Nockerl

Brennnessel-Eier-Nockerl

4.3 22 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Eier (Größe M)
9
Salz
2 TL
Schlagobers
75 g
Brennnesselblätter
100 g
Milch
300 g
Sonnenblumenöl
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Knoblauchzehe
1
Zitronensaft
1 Spritzer
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Butter
2 - 3 EL
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 2505 kJ / 598 kcal

Fat 28 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilde Kräuter 11 Recipes
Austria

Wilde Kräuter 25 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Tomatensuppe mit Burrata

Tomatensuppe mit Burrata

40 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45 min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 min

Osttiroler Schlipfkrapfen

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 h 30 min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12 h 35 min

Spätzle-Burger

Spätzle-Burger

1 h 30 min

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

40 min

Gemüsegulasch

Gemüsegulasch

1 h

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce

1 h 45 min

Show all