Bricks au crabe
TM5 TM6

Bricks au crabe

3.6 (8 ratings)

Ingredients

La sauce tomate

  • 2 cm de gingembre frais, épluché et coupé en morceaux
  • 1 piment rouge, coupé en deux et égrainé
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c. à café de sel
  • 2 tomates, coupées en quartiers

La garniture au crabe

  • 20 g de coriandre fraîche
  • 1 zeste de citron jaune
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 piment rouge, coupé en deux et égrainé
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 300 g de chair de crabe frais
  • 8 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (48 x 25 cm env.)
  • huile végétale, pour frire

Nutrition
per 1 portion
Calories
637.6 kJ / 152.1 kcal
Protein
7.6 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
7.6 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all