Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

75 g de cebolla en trozos
20 g de aceite
600 g de bistec de res cortados en tiras de ½ cm
1 ¼ cdita de sal fina
340 g de tomate verde
80 g de jitomate saladet
75 g de chile chipotle adobado en puré
cilantro para servir
tortillas de maíz para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1026 mg

Protein 31 g

Calories 1705 kJ / 408 kcal

Fat 37 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 8 g

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