Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

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Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    ½
  • cipolla
    30 g
  • di peperoncino rosso
    1 pezzettino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    60 g
  • di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
    750 g
  • di vino bianco
    100 g
  • di cozze fresche pulite e spurgate
    1000 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate
    1 mazzetto
  • di pepe nero macinato + q.b.
    1 pizzico
  • di pomodori ciliegino in quarti
    400 g
  • di pasta secca tipo ditalini rigati
    400 g
  • sale q.b.

Nutrition per 1 porzione

Calories 677 kcal / 2832 kJ
Protein 41.3 g
Fat 23.1 g
Carbohydrates 81 g
Fibre 4.9 g

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