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Friselle
Prep. 40 min
Total 4 h
15 pezzi
Ingredients
-
100 g di latte
-
5 g di zucchero
-
1 cubetto di lievito di birra fresco
-
600 g di farina tipo 0
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di vino bianco
-
80 g di acqua
-
10 g di sale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
849 kJ /
203 kcal
Fat
7.3 g
Fibre
1.5 g
Carbohydrates
31.2 g
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