Skip to main content Search
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry

Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
4.7 296 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
  • 150 g de courgettes épluchées et coupées en morceaux
  • 200 g de lait
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 400 g de filets de saumon frais
  • 10 g d'huile d'olive
  • 25 g de beurre demi-sel et quelques noisettes pour faire croustiller la surface
  • 1 c. à soupe rase de chapelure (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48.5 g
Calories 2865 kJ / 684 kcal
Fat 38 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cabillaud au beurre d'agrume

4.4(114)

55 min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(185)

1 h 45 min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

4.3(50)

40 min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(12)

2 h

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

4.7(97)

45 min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

4.3(23)

1 h 35 min

Moules au citron

4.7(54)

40 min

Spaghetti saumon-brocoli

4.1(32)

45 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(53)

35 min

Saumon mariné et purée de carotte

4.3(18)

50 min

Mouclade charentaise

4.3(28)

40 min

 Show all