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Mash de pommes de terre, piquillos et olives
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
5 - 7 piquillos
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
1 gousse d'ail
-
1 bouquet de persil frais
-
100 g d'huile d'olive
-
3 pincées de piment d'Espelette
-
500 g d'eau
-
900 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
40.7 g
Calories
1297 kJ /
310 kcal
Fat
14.5 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
4.3 g
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