Purée de panais aux vapeurs d'orange

Purée de panais aux vapeurs d'orange

4.1 28 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

1 orange non traitée
500 g d'eau
1000 g de panais coupés en morceaux
100 g de mascarpone
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.2 g

Calories 810 kJ / 193 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 25.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Purées - déclinaison de saveurs 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée céleri-pomme

45 min

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 min

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 min

Blinis pomme de terre

45 min

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Curry de légumes façon wok

1 h

Panisse aux tomates confites et au romarin

12 h 30 min

Boulettes au pain

50 min

Petits légumes de printemps au bouillon

35 min

Purée de pois mange-tout

35 min

Bâtonnets de légumes

1 h 10 min

Show all